La fira de Calvià de l’any2009, ja ha passat. Record la primera edició d’aquesta fira, impulsada pel Conseller d’Agricultura i Pesca Joan Mayol, l’any 1999 a la que Margarita Nàjera, batllessa en aquell moment no s’hi va poder oposar. La Fira va néixer amb la vocació de destinar un dia al sector primari de Calvià. El nostre sector primari és bàsicament de ramaderia ovina. El Conseller Mayol, en aquells moments va intentar el que dèiem pacte intersectorial. Va esser en una reunió a Peguera, per allà l’hivern de 1999 quan pagesos i hotelers, convocats per Mayol, es reuniren per intentar que els pagesos puguin servir als hotelers productes frescs i sobretot carn de xot. L’experiència a pesar de d’interès de la Conselleria no ha quallat, però d’aquella il·lusió en queda la Fira de Calvià.
La Fira va esser un referent dins el calendari pagès de Mallorca, era el lloc de trobada dels ramaders d’oví. Venien de Saragossa, d’Extrema dura, de Castella, manescals i enginyers especialistes en la gestió d’oví a fer-nos conferències del que havíem de fer per millorar el rendiment i la compta d’explotació de les nostres explotacions agràries. Es feien demostracions del maneig del bestiar amb cans que eren tot un espectacle. Es feia una subhasta de reproductors i reproductores que ajuntaven a la Plaça de Calvià a tots el ramaders importants de Mallorca. Els calvianers i calvianeres ens sentíem orgullosos de la nostra fira.
Aquest any i gràcies a la incapacitat i ineptitud del regidor de medi rural, Tomeu Bonafè, ens hem empegueït de allò que l’equip de govern del PP a l’Ajuntament ha fet de la nostra fira. El que era un referent de la ramaderia a Mallorca s’ha convertit en quatre parades de mercat i una torrada de PORC. Si no fos per la manifesta incompetència i ineficàcia de Bonafè en tot allò que toca: policia, platges, medi rural, podríem pensar que el que pretén és anular la Fira de Calvià. La veritat és que aquest nefast personatge, sols ha fet bé la recollida d’ametlles de Galatzó i algunes contractes de manteniment de jardins públics. Tot una vergonya.
Però la inutilitat de Bonafè ha estat compensada pel seny i sentit comú dels ramaders de Calvià i per la Plataforma Calvià per la llengua que una vegada més ha fet salvar els mobles a l’Ajuntament. La torrada de xot organitzada de manera espontània pels ramaders locals va esser tot un èxit i el combat de glosat que ens va proposar la Plataforma va salvar la Fira. Com a calvianer m’he sentit orgullós de la iniciativa de la gent del poble i he tingut ocasió de gaudir d’un sopar excel·lent de productes locals.
MOLTES GRÀCIES ALS RAMADERS DE CALVIÀ A A LA PLATAFORMA CALVIÀ PER LA LLENGUA PER SALVAR LA FIRA DE CALVIÀ.
La Fira va esser un referent dins el calendari pagès de Mallorca, era el lloc de trobada dels ramaders d’oví. Venien de Saragossa, d’Extrema dura, de Castella, manescals i enginyers especialistes en la gestió d’oví a fer-nos conferències del que havíem de fer per millorar el rendiment i la compta d’explotació de les nostres explotacions agràries. Es feien demostracions del maneig del bestiar amb cans que eren tot un espectacle. Es feia una subhasta de reproductors i reproductores que ajuntaven a la Plaça de Calvià a tots el ramaders importants de Mallorca. Els calvianers i calvianeres ens sentíem orgullosos de la nostra fira.
Aquest any i gràcies a la incapacitat i ineptitud del regidor de medi rural, Tomeu Bonafè, ens hem empegueït de allò que l’equip de govern del PP a l’Ajuntament ha fet de la nostra fira. El que era un referent de la ramaderia a Mallorca s’ha convertit en quatre parades de mercat i una torrada de PORC. Si no fos per la manifesta incompetència i ineficàcia de Bonafè en tot allò que toca: policia, platges, medi rural, podríem pensar que el que pretén és anular la Fira de Calvià. La veritat és que aquest nefast personatge, sols ha fet bé la recollida d’ametlles de Galatzó i algunes contractes de manteniment de jardins públics. Tot una vergonya.
Però la inutilitat de Bonafè ha estat compensada pel seny i sentit comú dels ramaders de Calvià i per la Plataforma Calvià per la llengua que una vegada més ha fet salvar els mobles a l’Ajuntament. La torrada de xot organitzada de manera espontània pels ramaders locals va esser tot un èxit i el combat de glosat que ens va proposar la Plataforma va salvar la Fira. Com a calvianer m’he sentit orgullós de la iniciativa de la gent del poble i he tingut ocasió de gaudir d’un sopar excel·lent de productes locals.
MOLTES GRÀCIES ALS RAMADERS DE CALVIÀ A A LA PLATAFORMA CALVIÀ PER LA LLENGUA PER SALVAR LA FIRA DE CALVIÀ.
No hay comentarios:
Publicar un comentario